Giới thiệu
– Quả vú sữa (Tiếng Anh: star apple fruit) có vị ngọt, thơm béo tựa như vị sữa. Khi còn sống, quả có màu xanh. Khi chín, lớp vỏ vú sữa chuyển sang màu hồng rồi dần dần ngả sang màu tím đậm. Thông thường, mùa vú sữa bắt đầu vào khoảng tháng Chạp, cuối năm. Sau mỗi vụ thu hoạch, vú sữa sẽ tiếp tục ra trái vào khoảng 4 – 5 tháng sau.
– Trong vú sữa có một lượng canxi không nhỏ, cứ 100 gram thịt vú sữa thì có đến 18mg canxi. Mỗi quả vú sữa đáp ứng đến 10% nhu cầu canxi của mỗi người/ngày. Chúng có tác dụng tốt cho xương, giúp xương luôn chắc khỏe.
– Đối với trẻ nhỏ, thường xuyên ăn vú sữa sẽ giúp cho xương phát triển tốt, phòng bệnh còi xương. Phụ nữ mang thai nên ăn vú sữa sẽ nhận được thêm một lượng canxi, bổ sung cho thai nhi. Bên cạnh đó, bà bầu thường xuyên ăn vú sữa còn giúp cho chính cơ thể của mình không bị thiếu hụt canxi, phòng chống bệnh loãng xương.
